Kürbislasagne mit Mangold
Der Herbst komm näher, damit auch die Kürbiszeit! Die Kürbislasagne ist dank des Gemüses so schön sämig, fast cremig. Verfeinert [...]
Basilikumpesto
Wenn ich Gerüche nur online stellen könnte.... Das ganze Haus duftet nach Basilikum. Wenn das Pesto dann auch so schmeckt... [...]
Kakaokuchen mit Marillen
Ganz schnell und einfach geht dieser Kakaokuchen, in 15 Minuten ist der Teig fertig. Und so ein dunkler Obstkuchen ist [...]
Pizza, Pasta und der angeleitete Selbstversuch
Seit ein paar Tagen vom Urlaub zuhause und schon vermisse ich das gute Essen Italiens. Ich erzähle euch heute ein [...]
Paprika gefüllt mit Popeyes Wundermittel
Mit Popeyes Wundermittel Spinat gemischt mit Nüssen und Reis, eingehüllt in Paprika melde ich mich von meinem Kurzurlaub zurück. Wenn Popeye [...]
Sommerliche Hefeschnecken mit Beeren
Beeren über Beeren sind gerade im Garten reif. Bei euch auch? Dann macht euch ran, an die Hefeschnecken. Das Resultat [...]
Pizza – so hol ich mir Italien nach Hause
Meine Urlaubsdestination ist heuer unter anderem Italien, das Land der Pizzen. Doch bis ich dort bin dauerts doch noch ein paar [...]
Erfrischender Quinoa mit Zitrone und gebratenem Spargel
Weils so schön ist, hör ich nicht auf mit den Spargelgerichten. Gebratener grüner Spargel zum Saisonende. Der König des Gemüses [...]
Curry war nicht immer mein Freund
Kennengelernt hab ich das Currypulver in meiner Kindheit, beim Grillen bei Freunden in der Currysauce. Gar nicht angetan von dieser Sauce [...]
Linsenbällchen mit Kokosparadeissauce
Rote Linsen: die schöne Farbe und keine ewig lange Einweichzeit macht diese Linsensart für mich so attraktiv. Außerdem lassen sich damit [...]