Akazienblüten im Teigmantel

Mit Essen verbinde ich viele Erinnerungen an meiner Kindheit, ganz konkret an meine Oma. Unter der Woche habe ich meist bei [...]

Mai 31st, 2016|0 Kommentare

Spargelzeit – gefeiert wird mit Risotto

Grün, weiß, manchmal auch lila - Spargel hat Saison. Immer schon ein Fan des Geschmacks gewesen, nicht immer ein Fan [...]

Mai 26th, 2016|0 Kommentare

Voll im Trend: veganer, glutenfreier Kuchen

Erwarteter Besuch eines Veganers mit Freundin - der Grund einen veganen Kuchen backen zu müssen. Jetzt muss ich also einkaufen [...]

Mai 22nd, 2016|1 Kommentar

Cheesecake ohne Cheese

Käsekuchen - so deftig, dass man nur ein Stück essen kann. Schade, schmeckt Cheesecake doch so gut. Ich hab mich  zum [...]

Mai 18th, 2016|1 Kommentar

Süßkartoffeln sind keine Erdäpfel?!

Süßkartoffeln habe ich erst das erste Mal oder zumindest erst bewusst vor zwei Jahren gegessen. Und zwar im Urlaub im [...]

Mai 13th, 2016|2 Kommentare

Im Frühling ist der Wald mein Supermarkt

In den letzten Monaten landete der Bärlauch in allen Variationen auf meinem Teller. Und statt das Gemüse im Supermarkt zu kaufen, pflücke [...]

Mai 11th, 2016|2 Kommentare

Guten Appetit

Mein erster Blogpost hier soll euch die Welt von meiner Küche zeigen. Ihr sollt natürlich wissen, was euch hier erwarten wird und dafür müsst ihr ein paar Kleinigkeiten erfahren. […]

Mai 10th, 2016|2 Kommentare