Kleinigkeiten für Zwischendurch sind immer gut! Hier erfährst du alles über Vorspeisen, Aufstriche und Salate. Manchmal reicht ein Snack darum geht es hier – schnelle Rezepte für die kleinen Freuden des Lebens. Vorspeisen machen Lust auf mehr. Eine gute Vorspeise ist ein super Einstieg für ein Menü, macht die Gäste neugierig. Ein Aufstrichbrot am Abend ist für mich typisch für unsere Gegend und Österreich. Mit Gemüse dazu hat das was ganz uriges und alteingesessenes, traditionelles. Und halte ich es manchmal zwischen Frühstück und Mittagessen nicht aus, so gibt es zwischendurch einen Snack, der mir das Warten auf die große Mahlzeit leichter macht.
Glückskekse
Silvester - die einen lieben den Jahreswechsel, die anderen lassen den Tag oder eher die Nacht über sich ergehen. Zur [...]
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Müsliriegel selbst gemacht
Heut gehts an den Riegel, den Müsliriegel. Noch nie zuvor gemacht und jetzt voll begeistert. Es geht so easy-peasy. Ich [...]
Basilikumpesto
Wenn ich Gerüche nur online stellen könnte.... Das ganze Haus duftet nach Basilikum. Wenn das Pesto dann auch so schmeckt... [...]
Akazienblüten im Teigmantel
Mit Essen verbinde ich viele Erinnerungen an meiner Kindheit, ganz konkret an meine Oma. Unter der Woche habe ich meist bei [...]
Im Frühling ist der Wald mein Supermarkt
In den letzten Monaten landete der Bärlauch in allen Variationen auf meinem Teller. Und statt das Gemüse im Supermarkt zu kaufen, pflücke [...]