Kakaokuchen mit Marillen

Ganz schnell und einfach geht dieser Kakaokuchen, in 15 Minuten ist der Teig fertig. Und so ein dunkler Obstkuchen ist [...]

August 12th, 2016|0 Kommentare

Paprika gefüllt mit Popeyes Wundermittel

Mit Popeyes Wundermittel Spinat gemischt mit Nüssen und Reis, eingehüllt in Paprika melde ich mich von meinem Kurzurlaub zurück. Wenn Popeye [...]

Juli 15th, 2016|0 Kommentare

Sommerliche Hefeschnecken mit Beeren

Beeren über Beeren sind gerade im Garten reif. Bei euch auch? Dann macht euch ran, an die Hefeschnecken. Das Resultat [...]

Juli 6th, 2016|0 Kommentare

Pizza – so hol ich mir Italien nach Hause

Meine Urlaubsdestination ist heuer unter anderem Italien, das Land der Pizzen. Doch bis ich dort bin dauerts  doch noch ein paar [...]

Juli 4th, 2016|0 Kommentare

Erfrischender Quinoa mit Zitrone und gebratenem Spargel

Weils so schön ist, hör ich nicht auf mit den Spargelgerichten. Gebratener grüner Spargel zum Saisonende. Der König des Gemüses [...]

Juni 26th, 2016|0 Kommentare

Curry war nicht immer mein Freund

Kennengelernt hab ich das Currypulver in meiner Kindheit, beim Grillen bei Freunden in der Currysauce. Gar nicht angetan von dieser Sauce [...]

Juni 18th, 2016|0 Kommentare

Linsenbällchen mit Kokosparadeissauce

Rote Linsen: die schöne Farbe und keine ewig lange Einweichzeit macht diese Linsensart für mich so attraktiv. Außerdem lassen sich damit [...]

Juni 13th, 2016|2 Kommentare

Mit den Erdbeeren kommt der Sommer

Mit dem schönen Wetter werden die Erdbeeren reif und die Erdbeerfelder zum Selberpflücken eröffnen. Das erste Wort das mir dazu [...]

Juni 8th, 2016|1 Kommentar

Spargelsauce mit Semmelknödel

Spargelsauce mit Semmelknödel für mich ein typisch österreichisches Gericht. […]

Juni 4th, 2016|0 Kommentare

Akazienblüten im Teigmantel

Mit Essen verbinde ich viele Erinnerungen an meiner Kindheit, ganz konkret an meine Oma. Unter der Woche habe ich meist bei [...]

Mai 31st, 2016|0 Kommentare